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雖然在市場(chǎng)上雞精是很受歡迎的,但由于它的干燥處理較難,所以雞精的生產(chǎn)商不得不經(jīng)過(guò)多次的實(shí)驗(yàn)才能解決這一大難題。那么,雞精生產(chǎn)線上的流程主要有哪些呢?
為了能更好的解決雞精的干燥問(wèn)題,我們?cè)趥鹘y(tǒng)的雞精生產(chǎn)線上進(jìn)行的改進(jìn),集混合、造粒、干燥、篩選、包裝5大環(huán)節(jié)于一體。在設(shè)計(jì)流化床的第一個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)選用的是低溫大風(fēng)量的干燥,關(guān)鍵是可以讓雞精表面的含水量減少及其雞精表面的粘度減少。
下一個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)用的是中風(fēng)進(jìn)行干燥,進(jìn)而可以進(jìn)一步的減少雞精表面的含水量第三個(gè)環(huán)節(jié)則是使用常規(guī)風(fēng)進(jìn)行冷卻,讓雞精可以在流化床內(nèi)有足夠的時(shí)間停留并進(jìn)一步的進(jìn)行干燥。第四個(gè)環(huán)節(jié)主要選用的是大風(fēng)冷卻,這一環(huán)節(jié)關(guān)鍵是為雞精可以在篩選粉粒之后的直接包裝提供方便。